Cucina

SAVE THE Food  in cucina non si butta via (quasi) niente!
Laboratorio di Cucina per bambini e ragazzi dai 6 ai 14 anni
a cura di ArtEnfant | coordinato da Rita Rossetti

In completa sintonia con la cucina antispreco la brigata di ArtEnfant ad ogni incontro affronterà una sfida: preparare un'ottima pietanza riducendo al minimo lo scarto....

Spazio quindi alla creatività, alla scoperta di sapori nuovi e inaspettati utilizzando ingredienti da sempre presenti in cucina!!

Mescolare, frullare, pesare, dosare, montare, emulsionare, macinare, tritare, annusare, impastare, modellare, cuocere e assaggiare....

Gli obiettivi
- migliorare, attraverso la manipolazione di alimenti e utensili, la motricità fine e la capacità di controllo dei movimenti nello spazio;
- ampliare le proprie conoscenze alimentari; spesa, etichetta e spreco;
- individuazione del processo creativo nella costruzione di un piatto: ideazione, ricerca degli ingredienti e realizzazione;
- creazione del ricettario.

Lezione di prova gratuita, posti limitati
prenotazione consigliata artenfant.lab@gmail.com
indicare nome, età del partecipante e un numero di telefono per eventuali comunicazioni.

QUANDO incontro settimanale, il lunedì dalle 17,00 alle 18,30
DOVE Parco Michelotti, 166 Torino (pressi Via San Sebastiano Po)
TARIFFA mensile €40,00 - iscrizione e assicurazione €30,00

Per informazioni ed iscrizioni contattare:
artenfant.lab@gmail.com - 335_5806672